Manteiga de alcagoitas com a dita

Preparação

1. Descasque os amendoins deixando a película castanha pois tem muitos nutrientes.
2. Esmague os amendoins com um almofariz ou triture com a varinha mágica ou na picadora.
3. Ao mesmo tempo ponha um fio de óleo de amendoim.
4. Triture até obter uma pasta com a densidade que mais lhe agradar, acrescenta-se então a Flor de Sal Salmarim Picante.

 
Dica: Conforme o gosto pessoal pode saltear ou torrar os amendoins no forno.

Receita com...

Flor de Sal Picante - Piri-piri

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