Sardinhas, morangos com flor-de-sal e queijo da ilha

Sardinhas, morangos com flor-de-sal e queijo da ilha
Fácil
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Ingredientes

Ingredientes para 4 convivas:

  • 4 sardinhas grandes e gordas
  • 40gr de queijo ilha
  • Azeite
  • 100gr de morangos
  • Flor de Sal Salmarim Natural
  • Pimenta preta
  • Orégãos
  • Alfaces a gosto (erva-benta, rinchão, alface chicória, folha de carvalho, beldroegas, etc)

Preparação

  1. Escalam-se as sardinhas e colocam-se num tabuleiro de forno com as lascas de queijo da ilha apenas com um fio de azeite. Leva-se a forno muito forte durante 5 minutos.
  2. Os morangos, após lavados e cortados grosseiramente, temperam-se com a Flor de Sal Salmarim Natural, pimenta preta e os orégãos.
  3. Serve-se com a salada verde temperada com vinagreta.

NA

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