O chefe Alexandre Silva abriu uma excepção e o Loco Restaurante abriu portas para o almoço de lançamento do rebranding da Salmarim, numa viagem pelo design e gastronomia de autor Portugueses, uma semana antes de lhe ser atribuída a sua primeira estrela Michelin, porque o sal é para vida e alimenta a amizade até em redor da mesa.

Katya Delimbeuf, Expresso, 2016

Katya Delimbeuf, Expresso, 2016